Τροφές που διεγείρουν τη λειτουργία του εγκεφάλου

Η λανθασμένη διατροφή επηρεάζει και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μπορεί να εμφανιστούν κακή διάθεση, κόπωση και απάθεια.

Στην τροφή πρέπει να υπάρχει επαρκής ποσότητα χολίνης. Η χολίνη βρίσκεται στον κρόκο αυγού, στο κρέας, στη βρώμη και στο κουνουπίδι.

Συνιστάται η κατανάλωση τροφών που περιέχουν βιταμίνη Β12 και σίδηρο. Με τα χρόνια τα επίπεδα της Β12 μειώνονται στον οργανισμό, προκαλώντας ζάλη και κόπωση, επομένως είναι απαραίτητη η πρόσληψή της.

Για να λαμβάνει ο εγκέφαλος τακτικά οξυγόνο, χρειάζονται τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως το συκώτι και το κόκκινο κρέας.

Για τη διέγερση της λειτουργίας του εγκεφάλου δεν χρειάζεται να καταναλώνετε υπερβολικές ποσότητες αυτών των προϊόντων.

Καλύτερα να τηρούνται οι φυσιολογικές δόσεις. Πρέπει να μειωθούν ή να αποκλειστούν τα γλυκά με ραφιναρισμένη ζάχαρη και να καταναλώνεται περισσότερη πρασινάδα, λαχανικά και φρούτα.